小云滇.中坜龙冈忠贞美食(云南绍子米干跟过桥米线都好吃)

小云滇位于中坜龙冈忠贞市场里面,他也是忠贞附近云南米干名店之一。小云滇和阿美米干、七彩云南是同一体系,营业时间从早上六点到晚上九点,跟阿美米干一样喔,营业时间很长,方便大家到店享用。

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小云滇就位于忠贞市场内,之前介绍的「忠贞诚米干」就在附近,外观跟内部装潢跟其他家米干店比起来算是有装潢的,内部用餐环境也是比较乾净明亮,而且营业时间从早上到晚上,大家不想挤市场人潮,可以下午晚上前来享用。

店家环境

桌上提供的酱料

店内提供的辣椒

餐点菜单

主要以云南绍子米干组合、过桥米线以及锅物,搭配小菜、甜点,可以选择。
云南绍子可以选择米干、米线、黄麵任一搭配

普洱香乳茶


普洱香乳茶,NT.30元
使用普洱下去调製的奶茶,茶香味没有想像中的重,不过还蛮好喝的。

原味油鸡


原味油鸡,NT.90元
这是专门点给小安吃的,跟爱伯特一样都是无肉不欢,鸡肉口感软嫩还不错吃,但90元不便宜,底部都是用高丽菜丝垫高。

过桥米线


过桥米线,NT.105元
里面有肉片、鸡蛋、豆皮、青菜,汤头跟其他家比起来比较鹹一些,不过整体调味还可以,米线较为软,爱吃米线的可以点来吃看看,另外豆皮,我觉得很好吃,很滑嫩,豆味浓郁。

肉片真的给很多,而且吃起来不会过老,还蛮嫩的。

汤头很清澈,不过就是有点鹹。
蛮大一碗的,料很丰盛。

肉蛋绍子米干


肉蛋绍子米干,NT.80元
上面红红地不是辣油,而是番茄汤头。

因为招牌绍子有猪肝,爱伯特对猪肝还好,就点肉蛋来吃,鸡蛋可以半熟或者做成蛋花,汤头跟其他家不一样,有添加番茄,也有另外添加酸菜,但不抢戏,喝起来带点番茄的鲜甜以及蛋香,还不错喝,米干也很软嫩好入口,猪肉也鲜嫩,适合小朋友吃。
而这碗米干在爱伯特目前心目中米干排行有前三名喔!

青木瓜丝


小木瓜丝,NT.35元
木瓜丝很脆口,搭配冬虾、小黄瓜、番茄、花生捣拌,口感清爽,不会过酸,虾酱的味道不会过重。如果爱正统泰式的凉拌青木瓜丝,可能就会觉得味道不够了。

大薄片


大薄片,NT.70元
吃起来口感脆口,但不够鹹,沾着辣椒也还是不够味,还是「国旗屋」的最好吃。

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中坜龙冈忠贞市场内的小云滇,绍子米干汤头有添加番茄,喝起来带点番茄的鲜甜味,另外过桥米线、青木瓜丝、油鸡也都很不错,有机会到忠贞逛街,可以换这家试看看喔!
大家喜欢番茄汤头的调味吗?还是一般传统的。

小云滇小档案

★店家名称:小云滇
★营业时间:06:00 ~ 21:00
★店家地址:桃园市中坜区前龙街35号(点我开启GoogleMAP导航)
★联络电话:03-4387492
★其他相关:有提供儿童座椅
★相关网站:小云滇官方网站,小云滇官方粉丝团

【本文作者:图文:Albert(爱伯特),原文网址:小云滇.中坜龙冈忠贞美食(云南绍子米干跟过桥米线都好吃)】

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